消防无小事、安全大于天。为增强湖南航天凯天环保食堂预防火灾事故的安全意识、近日，组织保安人员、食堂人员共计28人进行了食堂火灾消防专题演练，提升火灾事故发生时的救援能力，该公司安全质量部联合行政管理部、天悦后勤。

此次演练模拟食堂油锅起火引发火灾。地点定在员工食堂一楼厨房。演练过程中。同时按照应急预案要求逐级汇报并启动应急预案，现场人员第一时间切断电源和燃气展开初期火灾扑救，公司现场应急指挥以及各应急小组立即前往火灾现场开展应急救援工作。各小组到达现场后、各司其职，完成现场警戒、伤员转运救治、火灾扑救、消防设备使用、现场搜救等多个演练内容。整个演练流程紧张、有序、有效的验证了公司应急预案的有效性，提高了现场作业人员处置和应对突发事件的能力。

消防演练活动结束后、把消防安全作为食堂的一项重要工作；二是以此次演练为契机，并提出建议：一是食堂工作人员要深刻理解此次消防演练的意义，安全质量部分别就人员消防意识，提升应急处置能力，加强对消防器材、设备设施等部位隐患排查整改；三是熟练掌握火灾应急流程及职责，消防责任落实等方面进行总结，进一步提高消防安全意识，消防设备及工具使用情况，熟练掌握消防器材、设备设施的使用。

食堂是火灾隐患重点区域。才能更好地避免火灾事故的发生，我们只有提高意识、做好准备。通过此次集中消防演练，使大家在实战中得到了锻炼，消防零事故，坚持演练实战化，教育常态化，提升了应对突发火情的正确处理能力，取得了经验，未来公司安全质量部将持续开展消防演练活动。