图为比赛现场长峰假日酒店的作品展示
7月13日,2012年度的洲际集团美食大赛拉开帷幕。最终,凯发平台网
二院长峰假日酒店获得三金一铜的优异成绩。
早在长峰假日酒店在接到通知后、一便便地演练,再命题、 再品尝、被推翻,厨师们进入了紧张的备战状态,选派参赛人员,命题、品尝、推翻,就开始总动员,主题茶歇(甜点):舌尖儿上的北京;中餐凉菜、浑、素、海鲜以及西餐热菜等,最后确定下来饮品鸡尾酒:舌尖上的夏天、创意咖啡:小酌,就这样一次次。
比赛当天,长峰假日酒店的厨师们带着自己的创作去五洲皇冠假日酒店参加比赛。最终长峰假日酒店的“慢烤牛腩配虎虾”、 蒜蓉刺嫩芽等获得金奖。其创意咖啡:小酌获得铜奖。(文/房玲)